Караси - самые доступные рыбы для наблюдений в школьных уголках живой природы (рис. 15). Они очень широко распространены в природе и легко попадают в сачок во время экскурсий на водоем. Караси крайне нетребовательны к качеству воды и неприхотливы к пище. Типичным их местообитанием в естественных условиях являются тихие заводи рек, заросшие растительностью пруды и мелкие стоячие водоемы с илистым дном. Питаются караси донными животными (мотылем, червями, моллюсками) и различными мелкими частями подводных растений, охотно поедая также и тину. На протяжении многих тысячелетий складывалась наследственность этих рыб в условиях, которые вырабатывали у них необычайную выносливость и способность переносить загрязнение воды илистыми осадками, обеднение кислородом и даже промерзание водоема. В результате караси могут жить там, где другие рыбы обычно гибнут. Не будет преувеличением сказать, что родная стихия карася - это тина. При вскрытии часто можно видеть, что его желудок набит зеленой грязью - смесью ила, нитчатых и одноклеточных водорослей. Содержание карасей в аквариуме не представляет никаких затруднений, так как они не требуют за собой особого ухода. Различают золотого (обыкновенного) карася и серебряного, который встречается вместе с золотым, но распространен шире первого, обитая в Сибири (Колыма), в низовьях Сыр-Дарьи и Аму-Дарьи и в бассейне Тихого океана, где золотого карася нет (рис. 15, А я Б). Кроме того, известны восточный, или китайский, серебряный карась и карликовые караси, измельчавшие в неглубоких прудах и заболоченных озерках с крайне неблагоприятными условиями жизни. Все эти формы очень близки друг другу и произошли от общих предков.
Рис. 15. Караси: золотой (А) и серебряный (Б)
Для учащихся карась представляет большой интерес как исходный дикий родоначальник домашних золотых рыбок. Если большинство домашних животных человек приручил в незапамятные времена, а история одомашнивания их диких предков теряется в глубокой древности, то выведение золотой рыбки и получение от нее многочисленных разновидностей совершалось на протяжении последнего тысячелетия.
В Китае и Японии издавна было в обычае содержать карасей в вазах для украшения жилищ. Особенно привлекали внимание любителей те экземпляры рыбок, которые отличались по цвету чешуи от обычных. И сейчас в природе встречаются караси с золотистой, бронзовой, красноватой и иной окраской чешуи. Серебряные караси вообще обнаруживают склонность к сильной изменчивости по форме туловища, цвету чешуи и другим признакам. Имея в руках такой благодарный материал, любители-аквариумисты путем создания разнообразных условий содержания, применяя скрещивание и отбор, добились постепенно замечательного разнообразия форм, превратив карасей в золотых рыбок. Вначале это были разновидности, похожие на своих диких родичей, отличавшиеся от них только золотым оттенком чешуи. С течением времени стали появляться разнообразные цветные вариации (белые, жемчужные, красные, черные, пятнистые к т. д.). Подбирая особей с измененной окраской чешуи, формой туловища и строением плавников, люди бессознательно пользовались плодами расшатывания наследственности, достигнутой путем скрещивания, и получали у золотых рыбок различные комбинации признаков, закрепляемые затем отбором (рис. 16). Несомненно, при этом ведущую роль играли условия содержания (пища, освещение и т. д.). Так появились японские золотые рыбки - кометы (рис. 16, 3) с одинарным хвостовым плавником, который гораздо длиннее туловища, и шубункины (рис. 16, 2) с прозрачными чешуйками и очень пестрой пигментацией кожи в виде пятнышек различного цвета ("ситцевая" рыбка). Обе разновидности по форме тела и плавников сохраняют сходство с обычной золотой рыбкой. Особенно большого разнообразия при разведении золотых рыбок достигли любители в Китае, где ими были получены такие сильно измененные формы, как вуалехвост (рис. 16, 1), телескоп (рис. 16, 4), оранда (рис. 16, 5), лъвиноголовка (рис. 16, 6) и др., у которых тело стало короткое, яйцеобразное, а плавники раздвоились, стали тонкими и длинными. У телескопа, кроме того, глаза очень выпучены, а оранда имеет сильные наросты на голове и жабрах. Львиноголовка отличается от оранды более разросшимися наростами, имеет короткие раздвоенные хвостовые плавники, а спинной плавник отсутствует. Все эти разновидности можно видеть в аквариумах Московского и других зоопарков, а также у любителей. В школе при некоторой настойчивости и инициативе со стороны учителя вполне возможно создать показательную коллекцию золотых рыбок для наглядной иллюстрации творческой роли искусственного отбора и воспитывающего воздействия условий, в которых человек преобразовывал природу обыкновенного дикого карася.
В эту коллекцию можно поместить такие формы: золотой и серебряный караси, золотая рыбка типичная и с измененной окраской (белая, черная), вуалехвост, львиноголовка и телескоп. Путем сравнения с дикими карасями учащиеся смогут установить характер изменений, достигнутых при выведении разновидностей золотой рыбки: в окраске чешуи, форме туловища, строении плавников, развитии глаз.
Среди телескопов особенного внимания заслуживает вполне устойчивая разновидность, известная под названием звездочета или небесного ока (рис. 17). У этой оригинальной рыбки нет спинного плавника, хвостовые плавники пышные и раздвоены, а огромные глаза направлены прямо вверх. Такое перемещение глаз и увеличение их размеров достигнуто содержанием рыб в непрозрачных фарфоровых сосудах, куда слабый свет проникал лишь сверху.
Рис. 17. Золотая рыбка звездочет, или небесное око
Интересно отметить, что некоторые разновидности золотых рыбок в молодости неотличимы по окраске своей чешуи от обыкновенного карася. Только с течением времени (по мере развития) они изменяют эту окраску на типичную (например, становятся красными или белыми с пятнами). Таким образом, в онтогенезе золотых рыбок имеется повторение признаков предков - карасей, от которых они ведут свое начало. В ходе онтогенеза отразился филогенетический путь развития этих рыбок.
Если в школьный уголок живой природы поместить сеголеток золотых рыбок, по виду похожих на караси-ков, то учащиеся смогут лично убедиться в наличии указанной закономерности. Через 2-3 месяца рыбки станут приобретать яркую окраску той разновидности, к которой они принадлежат. Очень желательно наладить разведение золотых рыбок. Это даст возможность наглядно познакомить учащихся с консерватизмом наследственности у карася, измененное потомство которого в виде золотых рыбок далеко не всегда сохраняет признаки, сформировавшиеся у них на протяжении многовекового искусственного отбора. Так, например, часть молоди вуалехвостов или комет вырастает с типичным для карася удлиненным телом или же с обыкновенными плавниками. В данном случае мы имеем дело с явлением атавизма.
Если содержать золотых рыбок в цилиндрическом аквариуме, то у них вырабатывается условный рефлекс на кривизну стенки, препятствующую прямолинейному передвижению. В результате рыбы начинают тормозить движение по прямой и плавать преимущественно по кругу.
В тех школах, где в уголках живой природы есть вуалехвосты и телескопы, можно наблюдать, что эти разновидности золотой рыбки плавают не прямолинейно, а слегка заворачивая вбок, как бы по кругу. Они имеют к такому способу передвижения врожденную склонность, которую можно рассматривать как инстинкт. В цилиндрической банке эти рыбки быстро приспосабливаются к круговому движению.
Согласно учению И. П. Павлова, инстинкты или сложные безусловные рефлексы, образуются из условных, если на протяжении многих поколений в жизни животных сохраняются или повторяются одни и те же условия, под влиянием которых первоначально выработались условные рефлексы.
"В высшей степени вероятно (и на это имеются уже отдельные фактические указания), - пишет И. П. Павлов, - что новые возникающие рефлексы, при сохранности одних и тех же условий жизни в ряде последовательных поколении, непрерывно переходят в постоянные" (Акад. И. П. Павлов, Избранные труды, Учпедгиз, 1950, стр. 92).
В данном случае это положение И. П. Павлова полностью подтверждается. Декоративные формы золотых рыбок, выведенные человеком при помощи искусственного отбора, столетиями содержались в аквариумах типа вазы, где плавание возможно только по кругу. Возникшие условные рефлексы на кривизну стенки аквариума при повторении в ряду поколений стали врожденными, т. е. безусловными рефлексами по закону наследования приобретенных свойств. В результате этого круговой тип плавания (вернее, склонность к нему) стал у разновидностей золотой рыбки инстинктивной формой поведения.