Рыбы среднего и мелкого размера, с сжатым с боков телом. Чешуя легко опадает. У большинства видов по средней линии брюха тянется ряд шиповатых чешуи, образующих жесткий, острый киль. Боковая линия отсутствует. Брюшные плавники расположены посередине брюха. Хвостовой плавник выемчатый. Окраска обычно серебристая, более темная на спине. В черепе в течение всей жизни сохраняется хрящевая основа. Плавательный пузырь соединен с пищеводом.
В водоемах СССР этот отряд представлен одним семейством.