Словарь к тексту

Аиван - возвышение или помост возле дома или в чайхане. На айване летом отдыхают, едят, спят (узб.).

Аксакал - седобородый старик, уважаемый человек.

Ассалам алейкум!- Мир да будет с вами! - мусульманское приветствие.

Ва алейкум - ва ассалам! - ответное мусульманское приветствие.

Генетика - наука о наследственности и изменчивости организмов.

Дастархан - скатерть, на которой раскладывают хлеб, сладости, фрукты во время еды (узб.).

Девы - духи (узб.).

Дивана - юродивый, божий человек (узб.).

Инфекционная желтуха - заразное заболевание печени, сопровождаемое желтым окрашиванием кожи и слизистых оболочек.

Каперцы, каперсы - полукустарник со стелющимися ветвями. Нераскрывшиеся цветочные почки каперсов маринуют или солят и используют в качестве приправы. Иногда солят молодые плоды.

Каузалгия - мучительные боли, развивающиеся при травмах периферических нервных стволов.

Кок-чай - зеленый чай (узб.).

Кумган - сосуд для кипячения воды. Что-то среднее между кувшином и чайником (узб.).

Мулла - служитель религиозного культа у мусульман.

Мутаген - вещество, вызывающее мутации, т. е. изменения наследственных свойств организма.

Пиала - сосуд для питья в виде небольшой расширяющейся кверху чашки без ручек. Чем меньше чаю наливают в пиалу гостя, тем больше его уважают. Если чаю мало, он быстро остывает, и гость скорее утоляет жажду.

Плевако Ф. Н. (1643-1907) - русский юрист, известный судебный оратор.

Плиний Старший - римский ученый и писатель, жил в I веке н. э.

Препарат - 1) Вещество, приготовленное для исследования. 2) Продукт лабораторного или фабричного изготовления.

Сай - ущелье (узб.)

Туляремия - инфекционное заболевание человека и животных.

Ферменты - вещества, играющие роль катализаторов, т. е. веществ, изменяющих скорость химических процессов (в данном случае в живом организме).

Хауз - пруд, выкопанный человеком (узб.).

Чайхана - чайная в Средней Азии.

Экзотика - причудливые, необычные особенности природы, обычаев, искусства отдаленных стран.