Уклейка относится к карповым, а голец к вьюновым. Оба вида обычны для наших рек и живут в проточной пресной воде. В связи с этим уклейка и голец более требовательны к наличию кислорода в воде, чем рыбы стоячих водоемов. В природе они ведут прямо противоположный друг другу образ жизни. Уклейка - рыбка свободной воды (пелагическая), держится открытых мест, а голец - донная рыбка, прячется между камнями, лежащими на дне. Уклейка питается планктоном, а также активно нападает на мошек и комаров, схватывая как упавших в воду, так и летающих над поверхностью. Голец питается малоподвижными мелкими животными (моллюсками, личинками ручейников, поденок и т. д.), которых он находит на дне, роясь в песке. В соответствии с характером питания рот уклейки полуверхний, а глаза довольно велики, что помогает ей отыскивать и схватывать добычу; рот гольца, наоборот, направлен вниз и окружен шестью усиками, которыми он нащупывает пищу в грунте. В отличие от уклейки глаза гольца крайне малы, что предохраняет их от механических повреждений взмученной водой (рис. 8).
Рис. 8. Голец
Гольцу приходится плавать только от камня к камню и преодолевать незначительное течение воды у дна. Поэтому его туловище имеет веретенообразную, слегка вытянутую форму, а голова с тупым концом несколько приплюснута сверху вниз. Иную форму тела имеет уклейка, которая в поисках пищи все время быстро плавает в толще воды, а иногда делает стремительные прыжки, выскакивая в воздух. Голова уклейки заострена кпереди, а туловище сплюснуто с боков и хорошо рассекает воду, легко преодолевая сильное течение на открытых пространствах (рис. 9).
Рис. 9. Уклейки
У обоих видов наблюдается покровительственная окраска тела, защищающая их от нападения врагов, которая выработалась в результате действия естественного отбора в процессе исторического развития каждого вида.
Голец невзрачен: его буроватая с пестринами окраска хорошо гармонирует с фоном дна. Уклейка - серебристая с боков и темная со спины - надежно защищена снизу от нападения хищных рыб, а сверху - от рыбоядных птиц. Если смотреть на уклейку сверху, то видна лишь ее спинка в виде полоски, цвет которой сливается с темным фоном воды и дна водоема. Если же взглянуть на рыбку снизу или сбоку, то серебристость чешуи делает ее незаметной на фоне светлого неба и внутренней зеркальной поверхности воды. В обоих случаях отыскать уклеек нелегко, хотя, конечно, хищникам все же удается уничтожить некоторое количество этих рыбок.
В связи с условиями питания гольцы держатся в одиночку и прячутся на дне под камнями и затонувшими сучьями деревьев. Уклейки, наоборот, ведут стайный образ жизни, совместно отыскивая планктонные организмы (водоросли, низшие ракообразные), которые находятся в толще воды во взвешенном состоянии. Таким образом, как в строении тела, так и в поведении этих двух видов рыб очень ярко выступает действие закона единства органической формы и условий ее жизни.
В школьных уголках живой природы уклейку и гольца целесообразно содержать в одном аквариуме. Для гольца достаточно положить на песчаное дно несколько камней, а для уклейки - накрыть сверху аквариум сеткой. Эти рыбки представляют удобные объекты для сравнений, и в частности, для того, чтобы показать учащимся различие защитных реакций на опасность. Так, если предложить учащимся бросить в воду какой-нибудь тонущий предмет, то потревоженный голец спрячется под камень, а уклейки бросятся врассыпную (некоторые даже могут выпрыгнуть из воды).
Каждая из названных рыб совершит как раз те действия, которые в естественных условиях спасают им жизнь. Между поведением животных и природными условиями жизни существует, таким образом, полное соответствие.
В уголке живой природы можно легко показать учащимся своеобразный пассивнооборонительный рефлекс у уклеек и на другой раздражитель. Для этого надо только провести рукой над аквариумом, тогда стайка уклеек тут же на глазах исчезает, так как рыбки быстро расплываются в разные стороны. Жизненное значение описанной реакции очень велико. В природных условиях этот пассивнооборонительный рефлекс на скользящую тень спасает уклеек от нападения речных чаек и крачек, которым бывает труднее поймать одиночную рыбку, чем выхватить ее из стаи. Таким образом, здесь мы видим у рыб приспособительное поведение каждой из особей, обеспечивающее выживание вида в целом. У гольца, живущего возле дна, легко и быстро меняется общий тон и интенсивность окраски кожи под цвет окружающей среды. В этом отношении голец может служить хорошим объектом для постановки опытов по изменению окраски рыбы от самой светлой до темной. Биологическое значение такой индивидуальной изменчивости очень велико при относительно неподвижном образе жизни гольца: повышает выживаемость вида в борьбе за существование.